eGospodarka.pl › Tematy › jakość produktów spożywczych

jakość produktów spożywczych - wiadomości i porady tematyczne

Ile chemii na naszych stołach? Sprawdź, co znalazła Fundacja Pro-Test w pomidorach z supermarketów

14:23 17.11.2025

... dla zdrowia ludzi przy niskich poziomach pozostałości etefonu w żywności, ale brak badań długoterminowych oznacza, że najrozsądniejszą strategią jest ograniczanie spożywania produktów z jego pozostałościami. Mimo że stężenia wykryte w badaniach mieszczą się w normach, należy pamiętać, że: etefon przenika do miąższu i nie da się ...

Tematy: warzywa, jakość warzyw, pestycydy, uprawa warzyw
Jakość masła: drogie, ale czy dobre?

13:12 13.12.2017

... Warto podkreślić, że postępowania prowadzone są w sprawie, a nie przeciwko przeciwko przedsiębiorcom. Jakość masła We wrześniu i październiku 2017 r. UOKiK przeprowadził również kontrolę, której ... być podana cena za kilogram. Pamiętaj o dacie ważności. Nie kupuj produktów, które lada dzień będą przeterminowane, jeśli nie zamierzasz szybko ich zużyć. ...

Tematy: jakość żywności, jakość produktów spożywczych, jakość produktów żywnościowych, kontrola jakości
Jakość mięsa drobiowego w IV kw. 2011

12:40 08.05.2012

Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2011 rok, w IV kwartale wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS przeprowadziły kontrolę planową w zakresie jakości handlowej mięsa drobiowego, w tym kontrolę wody wchłoniętej oraz przetworów drobiowych. I. CEL KONTROLI Celem kontroli było sprawdzenie jakości handlowej mięsa drobiowego i ...

Tematy: jakość produktów spożywczych, jakość produktów żywnościowych, kontrola jakości, branża mięsna
Jakość wyrobów z mięsa czerwonego w IV kw. 2011

10:26 06.04.2012

... przetworów z mięsa czerwonego. I. CEL KONTROLI Sprawdzono jakość handlową kiełbas, pasztetów, konserw mięsnych sterylizowanych, wędlin surowych i dojrzewających, produktów blokowych i wędzonek, uwzględniając wyroby należące do grupy Premium, tj. posiadające znak PDŻ, wyróżnienia, np.: Najwyższa jakość 2010, Produkt najwyższej jakości Jesień 2009 ...

Tematy: jakość produktów spożywczych, jakość produktów żywnościowych, kontrola jakości, branża mięsna
JHARS: jakość żywności się poprawia

09:55 12.03.2012

... żywności lub dodawania składników nie przeznaczonych do jej produkcji. Może to wywoływać zaniepokojenie u konsumentów o jakość i bezpieczeństwo produktów nabywanych przecież każdego dnia. Jaka jest zatem jakość polskiej żywności? Przedstawiamy to na przykładzie kontroli wykonanych przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w 2011 ...

Tematy: jakość produktów spożywczych, IJHARS, kontrola produktów, kontrola jakości
Jakość owoców i warzyw w III kw. 2011

10:40 25.01.2012

... o kraju pochodzenia oraz brak informacji o klasie jakości produktu - w przypadku produktów objętych normami szczegółowymi. Partie kwestionowano także ze względu na całkowity ... . Porównując wyniki kontroli prowadzonych w I i III kwartale 2011 roku można stwierdzić, iż jakość handlowa świeżych owoców i warzyw kontrolowanych w drugiej połowie roku była ...

Tematy: kontrola jakości owoców, jakość owoców, jakość warzyw, warzywa i owoce
Jakość pieczywa półcukierniczego w III kw. 2011 r.

12:31 12.01.2012

... Wsi z dnia 10 lipca 2007 roku w sprawie znakowania środków spożywczych. Stwierdzone w 5,8% skontrolowanych partii pieczywa półcukierniczego opakowanego jak i ... asortyment pieczywa półcukierniczego. Zweryfikowanie jakości handlowej, dostępnych na naszym rynku produktów, które można zaliczyć do kategorii pieczywa półcukierniczego jest utrudnione z ...

Tematy: rynek żywności, jakość żywności, jakość produktów spożywczych, jakość produktów żywnościowych
Jakość żywności: przyprawy

00:15 20.12.2011

... , rozporządzeniu MRiRW w sprawie znakowania środków spożywczych oraz ustawie o towarach paczkowanych) zaliczyć ... fizykochemicznych produkowanych przypraw w porównaniu z jakością produktów kontrolowanych w latach poprzednich. ... popełnionych podczas procesu technologicznego, które miały wpływ na jakość produktu gotowego lub były wynikiem celowego ...

Tematy: rynek żywności, jakość żywności, jakość produktów spożywczych, jakość produktów żywnościowych
Jakość piwa w III kw. 2011 r.

00:05 19.12.2011

... kontrole jakości handlowej mają wpływ na jakość piwa, zarówno w zakresie prawidłowości znakowania jak i parametrów fizykochemicznych. Mając na uwadze brak obowiązujących przepisów prawnych regulujących jakość handlową piwa, a także szeroki asortyment tego typu produktów wprowadzanych do obrotu, uzasadnione jest przeprowadzanie dalszych ...

Tematy: jakość produktów spożywczych, piwo, jakość piwa, IJHARS
Jakość wyrobów z mięsa czerwonego w II kw. 2011

10:19 04.11.2011

... inspektoraty JHARS przeprowadziły kontrolę planową w zakresie jakości handlowej przetworów z mięsa czerwonego. I. CEL KONTROLI Sprawdzono jakość handlową wyrobów z grupy Premium, tj. wędzonek, kiełbas suszonych i podsuszanych oraz produktów posiadających przyznane znaki jakości, nagrody lub wyróżnienia itp., tj. znak PDŻ, wyróżnienia, np.: Produkt ...

Tematy: jakość produktów spożywczych, jakość produktów żywnościowych, kontrola jakości, branża mięsna