Wiem co jem. Polacy stawiają na zdrowe odżywianie
2019-07-26 11:43
Zdrowa żywność © pixabay
Przeczytaj także: Jedzenie warzyw i owoców, czyli zdrowe odżywianie wg Polaków
Najważniejszy – skład produktu
Czy zdrowe odżywianie i wiedza o produktach spożywczych to coś, co nas interesuje? Zdecydowanie tak. Potwierdzeniem tego są właśnie rezultaty badania „Wiemy, co jemy? Polacy o potrzebie informacji”, z których wynika, że kwestiami związanymi z żywnością zainteresowanych jest aż 91% badanych. Najistotniejszą sprawą okazał się skład produktu - aż 9 na 10 respondentów przyznało, że sprawdza, czy produkty zawierają jakieś dodatki. Dla 83% badanych ważne było ich działanie prozdrowotne, a dla 82% - zawartość składników odżywczych. 74% badanych interesuje się krajem pochodzenia żywności, a 76% chciałoby wiedzieć, czy dany produkt został wyprodukowany w sposób tradycyjny.
Polacy czytają etykiety
Wiem, co jem, a skąd czerpię wiedzę na temat żywności? Podstawowym jej źródłem są widniejące na opakowaniach etykiety - do ich czytania przyznaje się ponad połowa respondentów. Wśród ważnych źródeł informacji o żywności respondenci wymieniają też programy telewizyjne o tematyce kulinarnej (32%), znajomych i rodzinę (30%) oraz internet – strony tematyczne, np. kulinarne (29%).
Wiem, co jem, a po poradę idę do lekarza
Za najbardziej wiarygodne źródło wiedzy o produktach spożywczych konsumenci uważają porady lekarzy i dietetyków (41%). Wysoko na skali wiarygodności plasują się też etykiety na opakowaniach produktów (38%) i porady znajomych/rodziny (34%). Polacy ufają też stronom internetowym (27%) oraz programom telewizyjnym poświęconym tematyce kulinarnej (25%).
- Polscy konsumenci stykają się z mnóstwem informacji na temat produktów spożywczych i sami przyznają, że trudno im jest odróżnić, które z nich są wiarygodne. Sytuacji nie ułatwiają zmieniające się mody, a także działalność wszelkiego rodzaju samozwańczych „ekspertów”. Tymczasem potrzeba wiedzy jest ogromna. Chcemy wiedzieć, czy to, co jemy, jest zdrowe dla nas i dla naszych dzieci. Mając poczucie coraz większego zanieczyszczenia środowiska, szukamy oazy naturalności. Wnikliwe czytanie etykiet to już norma, a coraz częściej z pomocą przychodzą nowe technologie – mówi Agnieszka Górnicka, prezes zarządu w Inquiry.
fot. pixabay
Zdrowa żywność
O raporcie
Raport „Wiemy, co jemy? Polacy o potrzebie informacji” obejmuje wyniki ankiety internetowej zrealizowanej przez agencję badawczą INQUIRY na panelu YouGov, we współpracy z ITBC Communication, w maju 2019 roku, na próbie ogólnopolskiej 551 osób.
oprac. : eGospodarka.pl
Przeczytaj także
-
Czy pandemia to dobry czas na zdrowe odżywianie?
-
Ipsos Food Trends: zdrowe odżywianie coraz bardziej w modzie
-
Wydatki na zdrową żywność wzrosły w czasie pandemii
-
Promocja zdrowego stylu życia jako elementu zrównoważonego rozwoju
-
Firmy dbają o zdrowy styl życia
-
Sieci handlowe znów promują zdrowe produkty
-
Sieci handlowe promują zdrowe produkty
-
Polacy a zwyczaje żywieniowe
-
Polscy rodzice a żywienie dzieci
Skomentuj artykuł Opcja dostępna dla zalogowanych użytkowników - ZALOGUJ SIĘ / ZAREJESTRUJ SIĘ
Komentarze (0)