... branży HoReCa, według danych KRD, wynosi ponad 352 mln zł. Większość tej sumy, bo 84 proc., przypada na gastronomię (restauracje, kawiarnie, puby, firmy cateringowe etc.). Resztę, czyli 16 proc., stanowią długi obiektów noclegowych (hoteli, hosteli, pensjonatów). Średnie zadłużenie jednej firmy wynosi ...

Zaległości restauracji, kawiarni, barów, firm cateringowych oraz producentów i sprzedawców napojów, piwa i lodów sięgają 313,4 mln zł - wynika z danych Krajowego Rejestru Długów. Branży gastronomicznej daje się we znaki inflacja i wzrost kosztów prowadzenia działalności. Nie pomaga nawet sezonowy wzrost sprzedaży. Z tego tekstu dowiesz się m.in.: ...

Zadłużenie branży HoReCa wzrosło w ciągu ostatniego roku o 14 proc. i na koniec lutego wyniosło 311,6 mln zł. W najgorszej sytuacji jest gastronomia, której długi stanowią 82 proc. z tej kwoty - wynika z danych Krajowego Rejestru Długów. Z tego tekstu dowiesz się m.in.: Jakie zadłużenie ma branża HoReCa? Dlaczego długi restauracji rosną tak bardzo ...

... InfoMonitor wynika również, że największa grupa Polaków oszczędza właśnie na gastronomii. 38 proc. badanych deklaruje, że wydaje mniej na restauracje i kawiarnie, w tej grupie zdecydowanie przeważają kobiety. Najczęstszym powodem zmniejszenia wydatków na ten cel jest konieczność bardziej racjonalnego dysponowania domowym budżetem, aby ...

Branża gastronomiczna ma do spłacenia 754 mln zł zaległości - wynika z danych Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor i bazy BIK. I choć pandemia już nie stoi na przeszkodzie, żeby wybrać się do restauracji czy kawiarni, Polacy muszą ograniczyć jedzenie na mieście z powodu rosnących cen. 54 proc. badanych zapowiedziało zmniejszenie wydatków na ten cel. ...

... , że usługi, których sprzedaż wspomagana jest programami lojalnościowymi, również motywują konsumentów do ponownych odwiedzin. Jedzenie przywiązuje Restauracje i bary (60,5%) oraz kawiarnie (9,6%)to miejsca, wobec których jesteśmy najbardziej lojalni. Co czwarty ankietowany wierny jest swojemu fryzjerowi, ale już tylko 3,2% odwiedza tę samą ...

... ARC Rynek i Opinia, Polacy polubili kawiarnie sieciowe. Wśród nich są takie, które w ostatnim roku odnotowały szczególnie wysoki wzrost znajomości spontanicznej: Costa ... upłynął pod znakiem rozwoju i inwestycji istniejących do tej pory kawiarni sieciowych. Zarówno kawiarnie istniejące od lat na polskim rynku, jak i nowe sieci prężnie otwierały swoje ...

... sieciowych – są coraz bardziej lojalni w stosunku do swojej ulubionej sieci kawiarni. Wprawdzie nadal ponad połowa klientów przyznaje, że odwiedza różne kawiarnie, jednak odsetek osób wybierających jedną sieć systematycznie rośnie. Z pewnością jest to przynajmniej w części zasługą programów lojalnościowych i punktowych, realizowanych obecnie przez ...

... zrealizowano w maju 2013 metodą CAWI, próba N=1007. Badanie przeprowadzono na grupie miejskiej losowo wybranych osób w wieku 16 - 55 lat, odwiedzających kawiarnie nie rzadziej niż raz na miesiąc. Badanie jest realizowane cyklicznie, raz w roku.

Jeżeli przedmiotem sprzedaży jest napój, w skład którego wchodzi ekstrakt z kawy, niezależnie od udziału procentowego, preferencyjna stawka podatku nie znajdzie zastosowania. Ekstrakt kawowy jest niczym innym jak zagęszczoną esencją/wywarem z kawy, czyli naparem powstałym na bazie kawy. Napoje takie są opodatkowane podstawową stawką podatku VAT. ...