eGospodarka.pl

eGospodarka.plTematy › chleb
  • Dlaczego chleb w Polsce drożeje?

    Dlaczego chleb w Polsce drożeje?

    12:42 16.08.2021

    Chleb w Polsce drożeje. To efekt bardzo wysokich cen zbóż na rynkach światowych. W połowie sierpnia br. pszenica jest o 30-35% droższa niż rok ... WIĘCEJ

    Tematy: chleb, produkty spożywcze, pieczywo, ceny zboża
  • Branża piekarnicza czeka na odbicie w HoReCa

    Branża piekarnicza czeka na odbicie w HoReCa

    00:25 11.03.2021

    Jak COVID-19 wpłynął na branżę piekarniczą? Z jednej strony spadła ilość zamówień z branży hotelarsko-gastronomicznej, z powodu lockdownu tego sektora, z drugiej - wzrosła sprzedaż pieczywa w kanale handlu detalicznego. Niestety to nie wystarczyło, aby producenci pieczywa wyszli z kryzysu obronną ręką - zauważa Santander Bank Polska. Jak podaje ... WIĘCEJ

    Tematy: branża piekarnicza, piekarnie, spożycie pieczywa, pieczywo
  • Chleb z pszenicy paszowej?

    Chleb z pszenicy paszowej?

    11:34 07.12.2010

    ... kłosach). - W Polsce obecnie coraz wyraźniej odczuwa się niedobór ziarna nieporośniętego - powiedziała. Chodzi o tzw. parametr/liczbę opadania, od której zależy jakość pieczywa (chleb zbyt szybko opada i robi się zakalec). Dlatego młynarze dodają różnego rodzaju preparaty lub też mieszają z nim lepsze ziarno - wyjaśniła szefowa ... WIĘCEJ

    Tematy: chleb, jakość pieczywa, jakość zboża, ceny zboża
  • Spożycie pieczywa spada z roku na rok

    Spożycie pieczywa spada z roku na rok

    12:29 27.07.2010

    ... dla producentów pieczywa, którego spożycie spada z roku na rok. Są jednak czynniki sprzyjające piekarzom. Jednym z nich jest... kryzys. Popyt na chleb i bułki maleje systematycznie - w 2009 r. przeciętny Polak zjadł niewiele ponad 60 kg pieczywa, co daje spadek o jeden procent w porównaniu z 2008 r. Wcześniej ... WIĘCEJ

    Tematy: spożycie pieczywa, pieczywo, chleb, piekarnie


Eksperci egospodarka.pl

1 1 1

Wzory dokumentów

Bezpłatne wzory dokumentów i formularzy.
Wyszukaj i pobierz za darmo: