Ceny produktów rolnych VIII 2011

Przeczytaj także: Ceny produktów rolnych VII 2011

Pomimo stabilizacji cen w sierpniu br., w skali roku wzrost cen prawie wszystkich produktów rolnych był znaczący, wyższy roślinnych niż zwierzęcych. Niższe niż przed rokiem były ceny ziemniaków.

Ceny pszenicy w skupie spadły w porównaniu z poprzednim miesiącem do 75,48 zł/dt, tj. o 12,4%, ale w odniesieniu do sierpnia 2010 r. były wyższe o 16,5%. Natomiast na targowiskach za 1 dt pszenicy płacono 98,14 zł, tj. o 5,7% mniej niż przed miesiącem, ale o 43,1% więcej niż przed rokiem.

Za żyto w skupie płacono 68,40 zł/dt, tj. o 7,1% mniej w porównaniu z lipcem, lecz o 49,8% więcej niż w tym samym okresie ub. roku. W obrocie targowiskowym ceny żyta wyniosły 77,78 zł/dt i spadły w stosunku do poprzedniego miesiąca o 3,2%, ale w ujęciu rocznym wzrosły o 57,5%.

Ceny jęczmienia w skupie kształtowały się prawie na poziomie ubiegłego miesiąca - 75,57 zł, (w lipcu 75,54 zł/dt). Natomiast cena ta była wyższa niż przed rokiem o 41,3%. Na targowiskach za 1 dt jęczmienia płacono 88,41 zł, tj. o 5,7% mniej niż przed miesiącem, ale o 49,6% więcej niż przed rokiem.

W sierpniu 2011 r. ceny pszenżyta w skupie wyniosły 65,51 zł/dt, tj. w stosunku do poprzedniego miesiąca spadły o 14,6%, natomiast do analogicznego okresu ub. roku wzrosły o 33%. Ceny targowiskowe kształtowały się na poziomie 86,58 zł/dt i były o 4,2% niższe niż w lipcu, ale o 57,8% wyższe od notowanych w sierpniu ubiegłego roku.

Ceny owsa w skupie w porównaniu z poprzednim miesiącem spadły o 8,9% (średnio do 60,34 zł/dt), a w odniesieniu do sierpnia 2010 r. wzrosły o 71%. W sprzedaży targowiskowej średnia cena 1dt tego zboża wyniosła 77,15 zł, tj. o 4,4% mniej niż w poprzednim miesiącu, natomiast o 52,5% więcej niż w sierpniu 2010 r.

W sierpniu cena skupu ziemniaków w skupie wyniosła 39,31 zł/dt i była o 30,9% niższa od notowanej miesiąc wcześniej i o 11,5% niższa w ujęciu rocznym. W obrocie targowiskowym ceny ziemniaków jadalnych wczesnych spadły średnio do poziomu 81,68 zł/dt, tj. mniej o 27,8% w stosunku do lipca br. i o 32,1% w odniesieniu do tego samego okresu ub. roku.

Ceny żywca wieprzowego w skupie wyniosły 4,76 zł/kg i były nieznacznie niższe w porównaniu z poprzednim miesiącem (mniej o 0,2%), ale o 6,4% wyższe w stosunku do analogicznego okresu 2010 r. Natomiast na targowiskach za 1 kg żywca wieprzowego płacono 4,89 zł, tj. o 2,1% więcej niż przed miesiącem i o 20,1% więcej niż przed rokiem.

Za prosię na chów płacono średnio 126,21 zł/szt., tj. o 2,5% więcej niż przed miesiącem i o 3% więcej niż w porównywalnym okresie ubiegłego roku.

W odniesieniu do lipca br., w sierpniu nieznacznie poprawiła się relacja cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen żyta (wyniosła 6,1 wobec 5,9 w lipcu br.), a także relacja cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen jęczmienia (odpowiednio 5,4 i 5,1).

Ceny skupu żywca wołowego (5,87 zł/kg) wzrosły w stosunku do lipca br. o 6,4%, i do sierpnia 2010 r. o 33,6%. Ceny bydła rzeźnego na targowiskach wyniosły 5,38 zł/kg i były wyższe w stosunku do poprzedniego miesiąca tylko o 0,6%, jednakże w skali roku wzrosły o 14,5%.

Ceny skupu drobiu rzeźnego wzrosły do poziomu 4,38 zł/kg, tj. o 1,9% w porównaniu do poprzedniego miesiąca i o 16% w stosunku do analogicznego okresu ub. roku.

Za 1 hl mleka płacono w skupie 120,36 zł, tj. tylko o 0,9% więcej niż przed miesiącem, lecz o 16% więcej niż przed rokiem.