Firmy spożywcze czeka ciężki rok?
2010-02-15 12:54
Przeczytaj także: Marki własne produktów sprzedają się lepiej
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ) w najnowszym raporcie dotyczącym popytu na żywność oceniają, że w 2010 r. dochody gospodarstw domowych nie zmienią się zbytnio w stosunku do ubiegłorocznych. Wzrośnie jednak bezrobocie. Popyt wewnętrzny w Polsce utrzyma się na poziomie z 2009 r., albo nawet nieco spadnie.Eksperci IERiGŻ przewidują, że przede wszystkim obniży się produkcja i podaż mleka. Zmniejszy się spożycie artykułów mleczarskich. Spada też spożycie cukru i ta tendencja się utrzyma, ale z innych przyczyn. W przypadku cukru za spadki odpowiada głównie moda na zdrową żywność i redukcja cukru w takich produktach, jak np. soki owocowe.
Coraz mniej kupujemy też ziemniaków, artykułów zbożowych (mąki i pieczywa), ryb i przetworów rybnych. Polacy konsumują też mniej mięsa, zwłaszcza wołowiny. Sprzedaż drobiu i wieprzowiny może nieznacznie wzrosnąć, podobnie jak margaryn i tłuszczów roślinnych. Dobre perspektywy są też dla producentów makaronów i dań gotowych.
oprac. : Handel-Net.pl
Przeczytaj także
-
Sprzedaż detaliczna w Polsce wzrośnie nieznacznie
-
Jakość handlowa ryb: kontrola IJHARS
-
Jakość pieczywa: złe wyniki kontroli
-
Kraft chce przejąć Cadbury
-
Producenci żywności: kontrola cen przez UOKiK konieczna
-
Ceny żywności kontrolowane przez UOKiK?
-
Bakalland SA przejął spółkę Gardenia
-
Co z eksportem żywności?
-
Produkty spożywcze: wyższe ceny na Wielkanoc