eGospodarka.pl › Tematy › żywność

żywność - wiadomości i porady tematyczne

Rośnie rynek dań gotowych

13:44 28.02.2009

Polacy generalnie rzecz biorąc są mięsożercami - nic więc dziwnego, że największe obroty (ok. 60 proc.) na rynku dań gotowych generują właśnie produkty warzywno-mięsne. Rynek dań gotowych warzywno- mięsnych w 2008 r. osiągnął wartość ok. 350 mln zł (wg ACNielsen). Wzrósł o ok. 21 proc. w stosunku do 2007 r., co oznacza, że pozostaje jedną z ...

Tematy: rynek dań gotowych, żywność, polska żywność, dania gotowe
Sektor spożywczy a łączenie produktów

14:08 16.02.2009

... konsumentów i ich coraz większa wiedza na temat zagadnień związanych z odżywianiem. Wielu konsumentów jest przygotowanych na to, aby zapłacić więcej za żywność gwarantującą dobre samopoczucie i korzyści zdrowotne. A argumentem, który ostatecznie przekonuje o konieczności opracowywania nowych koncepcji produktów, jest coraz większa wśród konsumentów ...

Tematy: łączenie produktów, sektor spożywczy, żywność, zdrowa żywność
Barwniki do żywności na cenzurowanym

13:24 06.02.2009

... i Marks & Spencer. Sieci handlowe nie wyjaśniają na czym będzie w ich przypadku polegało wycofanie barwników, czy chodzi tylko o wytwarzaną przez nie żywność (np. pieczywo z piekarni przy supermarketach), zamawiane na specjalne zlecenia wyroby pod markami własnymi czy o wszystkie produkty dostępne w sprzedaży. Nie wiadomo ...

Tematy: żywność, żywność na świecie, zdrowa żywność, barwniki do żywności
Rośnie popyt na magazyny chłodnicze

13:31 18.01.2009

Rośnie świadomość wśród konsumentów, iż mrożenie to najzdrowszy sposób konserwowania żywności, a co się z tym wiąże, wzrasta liczba producentów tego typu żywności. Wymusza to rozwój rynku usług chłodniczych. W ciągu ostatnich lat ogromnie wzrosła liczba produktów spożywczych, których mrożenie jest głównym sposobem na przedłużenie okresu ...

Tematy: chłodnie owoców, żywność, konserwowanie żywności, chłodnictwo
Transport żywności - restrykcyjne prawo

12:18 30.12.2008

... 2002 r., które określa wymagania sanitarne dotyczące środków transportu żywności. Firmy przewożące żywność powinny też korzystać z wytycznych GMP/ GHP, stosować system ... potrzebny. Ważne jest też zachowanie odpowiedniej wilgotności i szczelności, aby ochronić żywność przed wpływem czynników zewnętrznych. Pojazdy przeznaczone do przewozu żywności ...

Tematy: transport żywności, transport towarów, branża transportowa, rynek żywności
Polska żywność w Tesco w Anglii

13:52 22.12.2008

... transport tego typu towarów. Obecnie w brytyjskich i irlandzkich sklepach Tesco sprzedawanych jest ponad 300 produktów z polski. W tym 280 to tzw. sucha żywność oraz mrożonki, które liczą obecnie ok. 40 do 50 produktów.

Tematy: Tesco w Anglii, polska żywność, rynek spożywczy, żywność
Rynek wędlin 2008: producenci nieznani

10:21 13.12.2008

61% Polaków spośród wszystkich rodzajów wędlin wybiera szynkę. Statystyczne gospodarstwo domowe kupuje przeważnie 25-50 dag wędlin w ciągu tygodnia, głównie w wyspecjalizowanym sklepie mięsnym. Wizerunkowym liderem jest Sokołów, jednak generalnie siła marek producentów wędlin jest niska. Wędliny wkładamy więc do koszyka, często nie kojarząc z ...

Tematy: mięso, żywność, produkty mięsne, rynek żywności
Wzrost cen żywności: 1 mld euro od KE

01:09 24.07.2008

Komisja Europejska zaproponowała 18 lipca 2008 roku ustanowienie specjalnego "mechanizmu szybkiego reagowania na gwałtowny wzrost cen w krajach rozwijających się". Fundusz w wysokości 1 mld euro byłby wykorzystywany przez dwa lata - w roku 2008 i 2009. Pieniądze te stanowiłyby uzupełnienie istniejących środków na rozwój i pochodziłyby z ...

Tematy: ceny żywności, ceny towarów i usług konsumpcyjnych, rynek rolny, ceny produktów rolnych
Rosnące ceny żywności zmieniają rynek

13:44 10.07.2008

... Żywność i napoje 2012 - przedsmak tego, co nas czeka" rosnące ceny towarów mają bardzo ... się obniży. Lecz rolnictwo jest jednym z ostatnich bastionów ogromnej ingerencji rządu w rynek.” Informacje o badaniu Raport „Żywność i napoje 2012” powstał w wyniku ponad 90 wywiadów z przedstawicielami zarządu producentów żywności, firm detalicznych oraz firm ...

Tematy: żywność, rynek żywności, ceny żywności, wzrost cen żywności
Ceny żywności wzrosną niewiele

12:18 02.05.2008

Według specjalistów od produkcji żywności, dzięki wiosennym deszczom możemy się w tym roku spodziewać dobrych zbiorów - podał TVN CNBC Biznes. Ekonomiści twierdzą, że może to ograniczyć zapowiadane podwyżki cen żywności. Ze wstępnych szacunków wynika, że całkowite zbiory mogą być w tym roku o ponad 3 procent lepsze od ubiegłorocznych. Gdyby ...

Tematy: ceny produktów rolnych, produkcja rolna, ceny żywności, żywność