Pod hasłem "Mięso krzepi" prowadzona będzie wspólna kampania firm z sektora mięsnego. Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP chce na nią wydać około 6 mln euro. Kampania ruszy na jesieni br. i potrwa 3 lata. Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP postanowiło zacząć pierwszą w historii akcję promującą jedzenie mięsa. Odbywać się będzie pod ...

Zakłady Mięsne Herman wystawią prawdopodobnie na sprzedaż sieć ponad 55 sklepów firmowych w województwach podkarpackim, małopolskim, lubelskim i śląskim. Taki pomysł jest w projekcie uchwał na najbliższe Walne Zgromadzenie Akcjonariuszy. Walne Zgromadzenie Akcjonariuszy Hermana zwołano na 24 lutego, zakłady mięsne podejmą wtedy decyzję o sprzedaży ...

Rosjanie przestali sprowadzać kurczaki z USA. Polskie zakłady drobiarskie liczą na ejście na rynek rosyjski, ale może to być bardzo trudne zadanie. Uprawnienia do handlu z Rosją ma dziewięć polskich zakładów drobiarskich, ale drób wysyłają tam obecnie 3 z nich, powiedział Rzeczpospolitej Krzysztof Jażdżewski, zastępca głównego lekarza weterynarii. ...

... rozszerzenia swojej oferty o grupę nowoczesnych maszyn oraz linii produkcyjnych - opisuje Anna Pater, właścicielka firmy Goster. Jednak po okresie inwestycyjnej zwyżki, branża przeszła w czas stagnacji, obserwowany mniej więcej od połowy 2008 r. Jak wskazuje nasza rozmówczyni, firmy działające w branży mięsnej zaczęły szukać oszczędności ...

Sektor mięsny wymaga od dostawców i integratorów rozwiązań IT specyficznego podejścia, wymuszanego przez niestandardowy proces produkcji - najpierw odbywa się rozbiór, następnie wytwarzanie produktu finalnego. Ponadto caty proces przetwórczy, od dostawy surowca przez detal, po odbiór asortymentu, musi być ściśle monitorowany. Przedsiębiorstwa ...

... na poziomie gminy czy powiatu. Do tej kategorii dodać można też kilkuosobowe zakłady rodzinne produkujące jedynie na mały rynek lokalny. Branża mięsna w produkcji wyrobów tradycyjnych ma silną pozycję. Zwłaszcza że w innych branżach, np. mleczarstwie, produkcja wyrobów opartych na regionalnych recepturach zanika. Jak ...

... do roku ubiegłego - mówi Ryszard Smolarek, prezes Łmeat-Łuków. To wszystko sprawia, że branża mięsna po raz kolejny znalazła się w trudnej sytuacji. Obroty są dobre, ale ... spożywczy nie wypada najgorzej. Pozostaje liczyć na to, że, mimo trudnych warunków, branża mięsna nie zrezygnuje z innowacyjności. Odważne kroki w czasie dekoniunktury mogą ...

Trzy państwa produkujące duże ilości wieprzowiny wzywają do zachowywania higieny i niewykorzystywania świńskiej grypy jako pretekstu do ograniczenia handlu mięsem. USA, Kanada i Meksyk zaapelowały wspólnie w sobotę, aby świńska grypa nie stała się pretekstem do ograniczeń w handlu międzynarodowym. Ministrowie rolnictwa tych krajów: Tom Vilsack ( ...

... . Mimo że często są to doświadczone, inwestujące w nowoczesne rozwiązania technologiczne zakłady, wiele z nich może mieć kłopoty. W ciągu ostatnich sześciu lat branża mięsna wydała na inwestycje ponad 2 miliardy euro. Dzięki nim potencjał firm wzrósł o około 30-40 proc. Mimo to na narastający kryzys na ...

... roku zaciążyło także realne ryzyko wejścia w życie w sierpniu zakazu stosowania GMO w paszach. Skutki tego zakazu negatywnie odczułaby cała krajowa branża mięsna, a szczególnie drobiarstwo, którego produkcja jest praktycznie oderwana od zaplecza rolniczego. Ostatecznie wprawdzie przegłosowano poprawkę odsuwającą w czasie wejście w życie tego ...