Jak inflacja zmienia ceny warzyw i owoców?

Przeczytaj także: Inflacja w marcu 2022 r. przekroczyła 10%. W kwietniu będzie jeszcze wyższa

Ceny warzyw i owoców na świecie

Do zestawienia trafiły ceny ziemniaków, pomidorów, cebuli, sałaty, pomarańczy, bananów i jabłek.

Spośród 94 krajów uwzględnionych w tym rankingu najbardziej podrożały te produkty w Turcji. Wspomniany zestaw warzyw i owoców w ciągu siedmiu miesięcy tego roku podrożał tam o 72,2%. Przy czym najbardziej podrożały pomidory – aż o 121%.

Na drugim i trzecim miejscu w rankingu podwyżek cen warzyw i owoców znalazły się Białoruś i Rosja: odpowiednio 33,4% i 27,3%. W Białorusi najbardziej podrożały również pomidory (o 52%), a w Rosji – ziemniaki (o 45%).

Polska w tym rankingu uplasowała się na 74. miejscu, a średni wzrost cen owoców i warzyw w naszym kraju wyniósł 2,1%. W porównaniu z cenami ze stycznia, najbardziej podrożały pomidory (o 34,2%).

Wbrew ogólnej tendencji, w rankingu znalazły się także kraje, w których wymienione produkty potaniały. Są to m.in. Dominikana, Ekwador i Boliwia. W tych krajach owoce i warzywa potaniały odpowiednio o 5%, 5% i 8%. Przy czym w Ekwadorze i Dominikanie sałata jednak podrożała.

W rankingu wzrostu cen każdego z produktów z osobna, dla jabłek przoduje Andora (+82%), dla bananów – Białoruś (+48%), z kolei dla pomarańczy (50,5%), pomidorów (122%), cebuli (73%), ziemniaków i sałaty (po 84%) – Turcja.

Ceny warzyw i owoców w Polsce

Jak wspomniano wcześniej, spośród rozpatrywanych warzyw i owoców najbardziej podrożały pomidory. W styczniu ich średnia cena wynosiła 7,65 zł/kg, a w lipcu – 10,27 zł/kg (+34,2%). Pozostałe produkty z tego zestawienia albo podrożały nieznacznie:

• banany – z 5,05 na 5,07 zł/kg (+0,4%),
• sałata z 3,72 na 3,80 zł/szt. (+2,2%),

albo wręcz potaniały:

• jabłka z 3,91 na 3,65 zł/kg (−6,6%),
• pomarańcza z 5,93 na 5,71 zł/kg (−3,7%),
• cebula z 3,39 na 3,18 zł/kg (−6,2%),
• ziemniaki z 2,86 na 2,71 zł/kg (−5,2%).

Co daje średni wzrost wielkości 2,1%.

Ceny produktów, uwzględnionych w tym badaniu, pochodzą z platformy numbeo.com, gdzie setki tysięcy konsumentów z całego świata monitorują ceny produktów i usług. Średni wzrost cen obliczono dla 1 kg pomarańczy, bananów, ziemniaka, cebuli, pomidorów i jabłek oraz 1 szt. sałaty.