Polskie kobiety polubiły piwo

Przeczytaj także: Spożycie alkoholu: pijemy mniej niż Czesi, więcej niż Włosi

- Kobiety dużo większą niż mężczyźni wagę przywiązują do jakości piwa. Panie preferują trunki unikatowe, o wysublimowanym smaku. W ostatnich latach w Polsce bardzo rozwinęły się browary regionalne wytwarzające produkty z wyższej półki, zwiększył się też dostęp do ciekawych trunków z całego świata. Piwo zaczęło być traktowane jako trunek bardziej wykwintny, tak jak do niedawna wino czy egzotyczne drinki. – mówi Marek Puta.

Co ciekawe kobiety nie tylko są smakoszkami piwa, ale same je wytwarzają. Zdaniem Marka Suligi już 10 proc. piwowarów w Polsce to panie. Wśród nich jest Dorota Chrapek, jedyna przedstawicielka płci pięknej w zarządzie Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych i zwyciężczyni konkursu na „Najlepsze piwo domowe” podczas festiwalu Birofilia 2010 (największa w kraju impreza skupiająca miłośników piwa). Dorota kilka lat temu pracowała w jednym z dużych, koncernowych browarów. Ale jej miłość do piwa zaczęła się dopiero, gdy z niego odeszła. To właśnie wtedy, znudzona monotonnością smaku piwa produkowanego przez duże firmy (małe, regionalne browary wtedy jeszcze raczkowały), postanowiła stworzyć własny złoty trunek. Od tamtej pory w jej domu ciągle trwa warzenie jakiejś nowości. Zamiłowanie do browarnictwa stało się też jej sposobem na zarobek. Od niedawna prowadzi internetowy sklep z artykułami potrzebnymi do warzenia domowego piwa. I bardzo się cieszy, że zakupy robi u niej coraz więcej pań.

- Moim zdaniem kobiety są dużo bardziej otwarte na nieznane sobie jeszcze smaki niż panowie. Dlatego to one potrafią docenić delikatny aromat piwa pszenicznego, znaleźć głębię w porterach i koźlakach – uważa Dorota Chrapek.

Co więcej, jak wskazuje brytyjskie badanie przeprowadzone na zlecenie firmy Bittersweet mężczyźni wolą kobiety, które na pierwszej randce zamawiają piwo od tych, które wybierają wino lub inne „kobiece” alkohole. Kobiety, które wybierają piwo, wydają się mężczyznom bardziej seksowne, pewne siebie i niezależne.

Informacje o badaniu
Badanie Instytutu Homo Homini zostało przeprowadzone w lutym 2012 roku. Na losowej próbie 1000 osób, liczebnie reprezentatywnej dla ogółu mieszkańców Polski z zachowaniem reprezentacji liczbowej zaludnienia w podziale na województwa kraju (dane wg. GUS). Próba odzwierciedla liczebny rozkład według płci oraz zachowuje proporcje w rozkładzie wieku do populacji generalnej.