owoce - wiadomości i porady tematyczne

Przemysł owocowy: istotna rola chłodni

13:44 06.01.2009

... 20-30 gr/kg. Przechowywać można jedynie owoce najwyższej jakości, tzw. klasy ekstra i I. Przechowywanie owoców klas niższych jest nieopłacalne. Owoce nadal żyją W przechowywanych owocach ... dużą powierzchnię i rozstaw lamel szczególnie polecane są do komór na warzywa i owoce. Zalety i wady KA Według Eko-systemu, zaletą systemu KA jest potencjalne ...