HoReCa - eGospodarka.pl

Aktualności

Rynek HoReCa w Polsce 2011

29-04-2012

Rok 2011 był przełomowy dla rynku branży gastronomicznej, ponieważ przyniósł pierwsze oznaki wzrostu od początku kryzysu finansowego. Sam segment rynku restauracyjnego wzrósł o 0,8%, a był to najniższy wzrost wśród trzech segmentów HoReCa. Dalsza poprawa rynku jest spodziewana w bieżącym roku - podała firma PMR. [ więcej ]

Wykańczanie ścian w branży HoReCa. Farby do zadań specjalnych marek Sigma Coatings i Dekoral Professional

27-02-2012

Jakość oraz technologia wykończenia wnętrz w hotelach i restauracjach to dziedzina nie pozostawiająca miejsca na błędy. Wysokie wymogi estetyczne i intensywna eksploatacja obiektów, wymagają stosowania trwałych i estetycznych materiałów. ... [ więcej ]

Branża HoReCa a rozwiązania mobilne

29-07-2011

Z sondażu przeprowadzonego na zlecenie firmy Motorola Solutions, Inc. wynika, że wydatki na technologie informatyczne (IT) w branży HoReCa (obejmującej sektory: hotelarski, restauracyjny i gastronomiczny) zwiększą się w 2011 r., przy czym opinie gości są wymieniane jako podstawowy powód inwestycji. 56 procent przedsiębiorstw z sektora HoReCa zamierza zainwestować w rozwiązania mobilne, aby lepiej wyposażyć personel, zwiększyć wydajność operacyjną i usprawnić obsługę klienta. [ więcej ]

Lokale gastronomiczne: przychody a lokalizacja

05-07-2010

PMR Research - dział badawczy firmy PMR - przeprowadził w marcu i kwietniu 2010 r. badanie wśród ponad 600 placówek gastronomicznych w Polsce. Badanie zostało przeprowadzone na potrzeby najnowszego raportu PMR pt. "Rynek HoReCa w Polsce 2010. Analiza rynku i prognozy rozwoju na lata 2010-2012". Poniżej prezentujemy wybrane wyniki badania. [ więcej ]

Branża HoReCa perspektywiczna

14-04-2009

Producenci artykułów żywnościowych dostrzegli w branży HoReCa strategicznego odbiorcę. Gdy na rynku detalicznym klienci przerzucają się na coraz tańsze towary, najchętniej marek własnych, rynek HoReCa ma przed sobą nadal dobre perspektywy. [ więcej ]

Rynek HoReCa w Polsce 2009

11-02-2009

Wartość (mld zł) i dynamika (%) rynku restauracyjnego w Polsce, 2005-2010 Kliknij aby powiększyć Według szacunków zawartych w opublikowanym przez PMR raporcie pt. „Rynek HoReCa w Polsce 2009. Analiza rynku i prognozy rozwoju na lata 2009-2010”, wartość rynku restauracyjnego, obejmującego rynek restauracji, fast food, kawiarni oraz barów alkoholowych, wyniosła 19,4 mld zł w [ więcej ]

Lokale gastronomiczne w Polsce 2005

21-11-2005

Z badań przeprowadzonych w połowie tego roku przez instytut GfK Polonia wynika, że ogólna liczba punktów gastronomicznych w Polsce wynosi ponad 58 tys. W tej liczbie ponad 75 proc. to punkty z kategorii HoReCa (Hotel-Restaurant-Catering) działające przez cały rok. [ więcej ]