... mleka jest więcej Produkcja i przetwórstwo mleka ... mleka, szacuje się, że dziś siedmiu głównych producentów odpowiada za blisko połowę produkcji. W ostatnim dziesięcioleciu (2005 – 2015) mimo utrzymującego się spadku liczby krów (o 8,6 proc.) i liczby producentów, produkcja mleka jednak wzrosła (o 11,1 proc.). Po przystąpieniu do Unii ceny skupu mleka ...

... technologia białego proszku opracowana przez Osipa Krichevsky’ego, rosyjskiego lekarza. Jednak komercyjna produkcja mleka w proszku, za sprawą rosyjskiego chemika Dirchoffa, ruszyła dopiero w 1855 r. Sklepy z pijalnią mleka Na naszych terenach produkcję mleka w proszku rozpoczął pod koniec XIX w. Karol Jan Henneberg, brat Juliusza i Wilhelma ...

... mleka w proszku, a o 25% świeżego mleka, które wysyłano najczęściej na Białoruś. Od kwietnia do końca grudnia ubiegłego roku do skupów mleka w Polsce dostarczono prawie 8 mln ton mleka, ... faktu Agencja Rynku Rolnego, Polska Izba Mleka i Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka przygotowały specjalny program informacyjno-promocyjny „Trade ...

... program „Szklanka mleka”, który kształtuje świadomość i edukuje młodego konsumenta. W ramach tej akcji mleko i jego przetwory spożywa aktualnie w polskich szkołach ponad 2,8 mln uczniów. Największym zainteresowaniem program cieszy się w szkołach podstawowych i korzysta z niego prawie 90 procent podstawówek w Polsce. Produkcja na potrzeby programu ...

... . Pieniądze te zostaną rozdzielone pomiędzy producentów mleka, poinformowała we wtorek PAP dyrektor biura kwotowania mleka ARR Anna Reps. Rolnicy zainteresowani wsparciem ... pieniądze. Reps poinformowała, że unijna pomoc przysługuje producentom mleka, którzy 31 marca 2009 roku mieli limit produkcji mleka (tzw. kwotę mleczną) w wysokości co najmniej 20 ...

... mleczarska Polmlek wydzierżawiła mleczarnię Ostrowia. Ma zamiar ją przejąć, ale po ogłoszeniu upadłości i oddłużeniu. Konsolidacja na bardzo rozdrobnionym rynku przetwórstwa mleka w Polsce przebiega z wielkim trudem. Najczęściej przejmowane są tylko te firmy, które wpadają w tarapaty finansowe. Ale takie przejęcia są bardzo kłopotliwe ...

... Poprawa rentowności branży mlecznej Poprawiają się też wyniki firm działających w branży przetwórstwa mleka. Obecnie ponad 80 proc. mleczarni wykazuje dodatnie wyniki finansowe. ... efektywnej działalności. Rentowność mleczarnie zapewniają sobie dzięki niskim cenom skupu mleka. - Cena surowca odpowiada za około 70 proc. naszych kosztów, dlatego ...

... trudnym 2008 roku. Według szefa resortu rolnictwa, poprawa sytuacji na rynku mleka nie oznacza, że powrócą ceny produktów mleczarskich, jakie były w 2007 roku. ... minister. W październiku KE zdecydowała o przeznaczeniu dodatkowych 280 mln euro na pomoc dla producentów mleka. Pieniądze te na razie nie zostały rozdzielone pomiędzy kraje członkowskie UE ...

... taka sama liczba mleczarni w Niemczech jak w Polsce przerabia ponad 3-krotnie więcej mleka, przy niższym o 18 proc. zatrudnieniu. W rezultacie techniczna wydajność pracy w mleczarniach ... . W planach była budowa nowej hali i nowoczesnych urządzeń do przetwarzania mleka. Także Mlekovita odstąpiła od przejęcia Spółdzielni Mleczarskiej Ostrołęka. ...

... firm mleczarskich deklaruje chęć wdrożenia przynajmniej jednego z tych standardów do końca przyszłego roku. Elżbieta Nitecka - dyrektor biura Związku Prywatnych Przetwórców Mleka, zwraca uwagę na jeszcze jeden aspekt jakości. Branża mleczarska ma opracowany i stosowany "Przewodnik dobrej praktyki higienicznej i przetwórczej w branży mleczarskiej ...