mrożonki - eGospodarka.pl

Aktualności

Jakość żywności: mrożonki w IV kw. 2010

07-02-2011

np. grzybów oraz mrożone mieszanki warzywne, mrożone warzywa na patelnię, mrożone drugie dania typu mieszanki warzywne z mięsem lub innymi dodatkami, np. ryżem, makaronem. ZAKRES KONTROLI Skontrolowano mrożonki pochodzące z 23 zakładów przetwórczych. Nieprawidłowości ujawniono w 17 podmiotach (tj. 74% ogółu skontrolowanych). Kontrolą objęto: w zakresie badań laboratoryjnych - 85 partii, o łącznej masie ponad 743 t, [ więcej ]

Dania gotowe: sprzedaż wyhamowała

03-09-2010

Przez kilka ostatnich lat rynek sprzedaży dań gotowych odnotowywał stały dwucyfrowy wzrost. Nic dziwnego, że 1-procentowa dynamika w 2009 r. rozczarowała producentów i handlowców. Reakcją branży na stagnację jest dywersyfikacja działalności, np. produkcja karmy dla zwierząt lub działalność cateringowa. [ więcej ]

Wydatki Polaków na napoje wzrosną w 2010r.

22-01-2010

Euromonitor prognozuje na rok 2010 wzrost wydatków Polaków na napoje i niewielki spadek wydatków na żywność mrożoną, głównie z powodu niższych cen. Na napoje w sklepach i sieciach handlowych wydamy w tym roku około 13 mld zł, czyli o 2,4 proc. więcej niż w roku ubiegłym, szacuje firma badawcza Euromonitor International. [ więcej ]

Jakość handlowa mrożonek: kontrola IJHARS

03-01-2010

mrożonych owoców i warzyw, mieszanek owocowych i warzywnych oraz zup, w zakresie zgodności z deklaracją producenta. ZAKRES KONTROLI Kontrolę przeprowadzono w 51 jednostkach produkujących lub przechowujących mrożonki owocowe lub warzywne (tj. 74% zarejestrowanych w WIJHARS). We wszystkich jednostkach skontrolowano warunki składowania. Kontrolą objęto: w zakresie oceny organoleptycznej – 106 partii mrożonek [ więcej ]

Agros Nova nie utrzyma Kotlina

15-09-2009

od UOKiK, ale obwarowaną wieloma ograniczeniami. Musi sprzedać markę dżemów Sorella, nie może przez trzy lata produkować dżemów Kotlin. W Kotlinie Agros Nova może więc wytwarzać tylko ketchupy, dania gotowe i mrożonki. Część linii produkcyjnych albo musi stanąć, albo nie będzie wykorzystywana w pełni. W ostatnich latach Kotlin generował straty, tak że skumulowane straty z lat ubiegłych przewyższają sumę kapitałów [ więcej ]

Rośnie rynek mrożonek w Polsce

19-05-2009

Na forach internetowych panie zachęcają się wzajemnie, by nie przetwarzać i nie zamrażać samodzielnie warzyw. Gotowe mrożonki warzywne zrobiły u nas prawdziwą furorę. Wraz z mrożonymi owocami wartość tego rynku jest szacowana na ok. 390 mln zł. [ więcej ]