branża mięsna - eGospodarka.pl

Aktualności

Jakość mięsa drobiowego w IV kw. 2011

08-05-2012

Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2011 rok, w IV kwartale wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS przeprowadziły kontrolę planową w zakresie jakości handlowej mięsa drobiowego, w tym kontrolę wody wchłoniętej oraz przetworów drobiowych. [ więcej ]

Jakość wyrobów z mięsa czerwonego w IV kw. 2011

06-04-2012

Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2011 rok w IV kwartale wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS przeprowadziły kontrolę planową w zakresie jakości handlowej przetworów z mięsa czerwonego. [ więcej ]

Jakość wyrobów z mięsa czerwonego w II kw. 2011

04-11-2011

Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2011 rok w II kwartale wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS przeprowadziły kontrolę planową w zakresie jakości handlowej przetworów z mięsa czerwonego. [ więcej ]

Jakość wyrobów z mięsa czerwonego w IV kw. 2010

08-04-2011

Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2010 rok w IV kwartale wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS przeprowadziły kontrolę planową w zakresie jakości handlowej przetworów z mięsa czerwonego. Celem kontroli było sprawdzenie jakości handlowej produktów, takich jak: wędzonki, kiełbasy suszone i podsuszane, kiełbasy homogenizowane i drobno rozdrobnione w zakresie zgodności z deklaracjami producentów. Kontrolą jakości handlowej objęto także wyroby podrobowe, kiełbasy średnio i grubo rozdrobnione oraz konserwy mięsne w zakresie prawidłowości oznakowania. [ więcej ]

Producenci namawiają do jedzenia mięsa

03-09-2010

Warto też zaznaczyć, że spora część wyhodowanej w kraju wołowiny ląduje na zagranicznych stołach, gdzie polskie hamburgery i steki mają opinię smacznych i ekologicznych. Rzeźnicy chcą się promować Branża mięsna nie jest zadowolona z takiego stanu rzeczy i będzie zachęcać polskich klientów do kupowania kotletów, wędlin i przetworów mięsnych. Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP wymyśliło kampanię pod hasłem [ więcej ]

Jakość mięsa drobiowego w I kw. 2010

27-07-2010

Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2010 r., w I kwartale wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS przeprowadziły kontrolę planową w zakresie jakości handlowej mięsa drobiowego, w tym kontroli wody wchłoniętej oraz kontroli znakowania przetworów drobiowych. Celem kontroli było sprawdzenie jakości handlowej mięsa drobiowego oraz prawidłowości znakowania przetworów drobiowych w zakresie zgodności z obowiązującymi przepisami i deklaracją producenta. [ więcej ]

Jakość wyrobów z mięsa czerwonego w IV kw. 2009

30-06-2010

Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2009 rok w IV kwartale wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS przeprowadziły kontrolę planową w zakresie jakości handlowej przetworów z mięsa czerwonego. Celem kontroli było sprawdzenie jakości handlowej wędlin z mięsa czerwonego. [ więcej ]

Firmy mięsne będą bankrutować?

03-02-2010

W tym roku zbankrutować może kilkadziesiąt firm mięsnych, bo pogarsza się kondycja polskich firm. W bardzo złej jest co czwarty zakład, powiększa się grono bankrutów, pisze Rzeczpospolita. [ więcej ]

Jedzenie mięsa krzepi

02-02-2010

Pod hasłem "Mięso krzepi" prowadzona będzie wspólna kampania firm z sektora mięsnego. Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP chce na nią wydać około 6 mln euro. Kampania ruszy na jesieni br. i potrwa 3 lata. [ więcej ]

Zakłady Mięsne Herman: sklepy na sprzedaż

01-02-2010

Zakłady Mięsne Herman wystawią prawdopodobnie na sprzedaż sieć ponad 55 sklepów firmowych w województwach podkarpackim, małopolskim, lubelskim i śląskim. Taki pomysł jest w projekcie uchwał na najbliższe Walne Zgromadzenie Akcjonariuszy. [ więcej ]

strony : [1] . [2] następna »