Aktualności

Gospodarka

Jakość żywności: oliwa z oliwek w II kw. 2011

18.08.2011, 12:27

Jakość żywności: oliwa z oliwek w II kw. 2011

Jakość żywności: oliwa z oliwek w II kw. 2011

Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2011 rok, w II kwartale 2011 roku wojewódzkie inspektoraty JHARS w: Bydgoszczy, Katowicach, Krakowie i Warszawie przeprowadziły kontrolę planową w zakresie jakości handlowej oliwy z oliwek, ze szczególnym uwzględnieniem oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia najwyższej jakości (Extra Virgin) oraz zafałszowań.

CEL KONTROLI

Celem kontroli było sprawdzenie jakości handlowej oliwy z oliwek, w zakresie zgodności z rozporządzeniem Komisji (EWG) nr 2568/91 z dnia 11 lipca 1991 roku w sprawie właściwości oliwy z oliwek i oliwy z wytłoczyn oliwek oraz w sprawie odpowiednich metod analizy oraz prawidłowości znakowania oliwy z oliwek, w zakresie zgodności z obowiązującymi przepisami.

ZAKRES KONTROLI

Kontrolą objęto trzy kategorie oliwy z oliwek, które zgodnie z rozporządzeniem UE mogą być wprowadzane do obrotu na etapie detalicznym, tj. oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia najwyższej jakości (Ekstra Virgin), oliwę z oliwek - złożoną z rafinowanej oliwy z oliwek i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia oraz oliwę z wytłoczyn z oliwek.

Kontrolę przeprowadzono w 7 podmiotach wprowadzających do obrotu oliwę z oliwek (tj. skontrolowano 31,8 % podmiotów będących w ewidencji wojewódzkich inspektoratów JHARS przeprowadzających kontrolę).

Kontrolą objęto:
  • w zakresie zgodności parametrów fizykochemicznych z obowiązującymi przepisami– 14 partii oliwy z oliwek o łącznej objętości 26 862,5 l, w tym:
    • 8 partii oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia najwyższej jakości (Extra Virgin) o łącznej objętości 16 975,5 l,
  • w zakresie znakowania– 23 partie oliwy z oliwek o łącznej objętości 38 943,5 l, w tym:
    • 14 partii oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia najwyższej jakości (Extra Virgin) o łącznej objętości 23 318,5 l.

WYNIKI KONTROLI

Parametry fizykochemiczne

W zakresie parametrów fizykochemicznych wszystkie partie oliwy z oliwek objęte kontrolą, spełniały wymagania określone w rozporządzeniu Komisji (EWG) nr 2568/91 z dnia 11 lipca 1991 roku w sprawie właściwości oliwy z oliwek i oliwy z wytłoczyn oliwek oraz w sprawie odpowiednich metod analizy.

Znakowanie

Nieprawidłowe znakowanie stwierdzono w przypadku 4 (17,4%) kontrolowanych partii oliwy z oliwek o łącznej objętości 8 531,5 l (21,9% skontrolowanej objętości), w tym:
  • 2 partii oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia najwyższej jakości (Extra Virgin) o łącznej objętości 2 796,0 l,
  • 2 partii oliwy z oliwek (oliwy złożonej z rafinowanej oliwy z oliwek i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia) o łącznej objętości 5 735,5 l.

 
 
strony : [ 1 ] . [ 2 ]
tytuł : Jakość żywności: oliwa z oliwek w II kw. 2011
oprac. : Aleksandra Baranowska-Skimina / eGospodarka.pl
 

Zainteresował Cię ten artykuł? Przeczytaj podobne. Kliknij i wybierz temat:

jakość produktów spożywczych, jakość produktów żywnościowych, kontrola jakości, oznakowanie żywności, oliwa z oliwek, IJHARS



Podobne tematy Najnowsze w dziale Wszystkie wiadomości
29.07Kontrola żywności: wykonanie zaleceń IJHARS I kw. 2011
26.07Kontrola żywności: produkty chronione I-VI 2011
12.07Jakość żywności: przetwory rybne w I kw. 2011
11.07Jakość żywności: przetwory mleczne w I kw. 2011
09.02Jakość żywności: tłuszcze do smarowania w IV kw. 2010
07.02Jakość żywności: mrożonki w IV kw. 2010
17.01Jakość żywności: przetwory rybne w III kw. 2010
16.01Jakość żywności: przetwory mleczne w III kw. 2010
16.05Polski rynek motoryzacyjny a otoczenie gospodarcze
08.05Jakość mięsa drobiowego w IV kw. 2011
17.04Państwa członkowskie a gospodarka odpadami
06.04Jakość wyrobów z mięsa czerwonego w IV kw. 2011
30.03Polska gospodarka a recykling metali
23.03Sprzedaż samolotów napędza przemysł lotniczy
22.03Niechciany recykling metali
12.03JHARS: jakość żywności się poprawia
26.05 Papierowa a elektroniczna faktura VAT
26.05 Powrót do pracy po urodzeniu dziecka
26.05 Debiut Mex Polska SA na GPW
26.05 Debiut Ekogeneracja SA na NewConnect
26.05 Polski Internet a samotne matki
26.05 Notebooki ASUS K55, K75 i K95
25.05 Dolar najmocniejszy od blisko dwóch lat
25.05 Kursy walut 21-25.05.12
Bezplatna prenumerata naszego Newsletter'a!
Kalkulatory Oferty pracy Baza firm
Przydatne kalkulatory biznesowe: Wpisz słowo kluczowe lub wybierz branżę: Wyszukiwarka firm i instytucji w bazie Panorama Firm:
wszystkie »
słowo kluczowe:
 
branża:
 
słowa kluczowe:
 
lokalizacja:
 
O serwisie . Dla prasy . Regulamin . Polityka prywatności . Reklama . Kontakt . Uwagi i błędy
Na skróty: Oferty pracy Kodeks pracy Kredyty i lokaty Wskaźniki i stawki Wzory dokumentów Kalkulatory Tematy

Copyright © Kasat Sp. z o.o.