O 20 procent więcej niż rok temu trzeba będzie zapłacić w grudniu za owoce. Jabłka już są droższe o jedną trzecią. Nieurodzaj dotknął też owoce cytrusowe oraz warzywa, za które trzeba zapłacić 15-20 procent więcej w porównaniu do roku ubiegłego

Zdaniem Krystyny Świetlik, cukier we wrześniu tego roku był nieco tańszy niż przed rokiem, ale jego ceny na światowym rynku rosną, więc można oczekiwać, że produkt ten będzie pod koniec roku droższy o około 5-6 procent.

Eksperci podają kolejne artykuły, wobec których podwyżki są więcej niż prawdopodobne. Wśród nich masło - możemy za nie zapłacić nawet o 20 procent więcej niż w grudniu 2009 r., ale tańsze mogą być tłuszcze zwierzęce i olej. Ceny artykułów mleczarskich do grudnia br. wzrosną już nieznacznie, bo tylko o 1-2 procent.

Nie zdrożeje mięso wieprzowe, natomiast o 8-10 procent więcej będzie kosztował drób, ze względu na duży eksport.

PAP przypomina, że chleb już podrożał w tym roku o 7 procent, ale jest możliwe, że jeszcze zdrożeje o 1-2 procent. W końcu roku za pieczywo możemy więc płacić o 7-8 procent więcej niż w rok wcześniej.

- Do końca września w stosunku do grudnia ubr. żywność podrożała średnio o 2,8 procent - powiedziała Świetlik. Jej zdaniem, podwyższenie stawki VAT od stycznia przyszłego roku w pierwszym okresie wywoła wzrost cen. Producenci mogą się tłumaczyć droższymi surowcami, energią itp. - Wszyscy przetwórcy i producenci żywności będą chcieli na tym zarobić - zauważa.

Według Świetlik, ceny żywności nie mogą jednak wrosnąć zbyt dużo, bo konsument może ich nie zaakceptować. Jak zauważyła, o wydatkach decyduje m.in. poziom dochodów, a raczej nie należy spodziewać się podwyżek zarobków. Dodała, że jeżeli produkty podrożałyby za dużo, to spadnie eksport, a to zwiększy podaż na krajowym rynku i w rezultacie ceny spadną.

Od nowego roku przeciętna stawka VAT na żywność przetworzoną obniżona zostanie z 7 procent do 5 procent. Obejmie ona m.in.: chleb, nabiał, przetwory mięsne, produkty zbożowe (mąka, kasza, makaron) oraz soki. Natomiast VAT na żywność nieprzetworzoną wzrośnie z 3 do 5 procent.