AktualnościGospodarka |
Jakość owoców i warzyw w IV kw. 200914.05.2010, 09:39 Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2009 rok, w IV kwartale 2009 roku wojewódzkie inspektoraty JHARS przeprowadziły kontrolę, której celem było sprawdzenie jakości handlowej wybranych gatunków świeżych owoców i warzyw, ze szczególnym uwzględnieniem: jabłek (objętych szczegółowymi normami handlowymi), marchwi, cykorii, brokułów, czosnku, cebuli oraz orzechów włoskich (objętych normą ogólną). Kontrola polegała przede wszystkim na sprawdzeniu zgodności produktów z wymaganiami tych norm. Ponadto kontrolą objęto inne niż priorytetowe gatunki owoców i warzyw, tj.: owoce cytrusowe, gruszki, winogrona, kiwi, nektaryny i orzechy laskowe, pomidory, paprykę, sałatę, kapustę, selery korzeniowe i buraki.
JHARS wyjaśnia, że w związku z przeprowadzoną reformą rynku świeżych owoców i warzyw w Unii Europejskiej, od 1 lipca 2009 roku wprowadzono zmiany w przepisach prawnych odnoszących się m.in. do jakości handlowej tych produktów. Zmiany wdrożono rozporządzeniem Komisji nr 1221/2008 z dnia 5 grudnia 2008 r. zmieniającym rozporządzenie (WE) nr 1580/2007 ustanawiające przepisy wykonawcze do rozporządzeń Rady (WE) nr 2200/96, (WE) nr 2201/96 i (WE) nr 1182/2007 w sektorze owoców i warzyw w zakresie norm handlowych. W wymienionym akcie prawnym dokonano podziału norm handlowych na normy szczegółowe oraz normę ogólną. Szczegółowe normy handlowe określone zostały dla następujących produktów: jabłek, owoców cytrusowych, owoców kiwi, sałaty oraz endywii, brzoskwiń i nektaryn, gruszek, truskawek, papryki słodkiej, winogron stołowych i pomidorów. Normy szczegółowe w sposób obszerny opisują wymagania jakościowe w odniesieniu do konkretnych produktów. Owoce i warzywa, które nie są objęte szczegółowymi normami handlowymi muszą spełniać wymogi ogólnej normy handlowej, która określa minimum wymagań jakościowych dla tych produktów. ZAKRES KONTROLI Kontrole przeprowadzono w 162 podmiotach gospodarczych, w tym przede wszystkim w hipermarketach i supermarketach (57% wszystkich skontrolowanych podmiotów), w małych, średnich i dużych sklepach detalicznych (37% wszystkich skontrolowanych podmiotów) oraz w hurtowniach, centrach dystrybucyjnych i na targowiskach (6% skontrolowanych podmiotów). Jakość handlową świeżych owoców i warzyw JHARS zakwestionował w 90 przedsiębiorstwach, co stanowiło ponad połowę tj. 56% wszystkich podmiotów objętych kontrolą w przedmiotowym zakresie. Najwięcej nieprawidłowości stwierdzono w przypadku sklepów detalicznych oraz targowisk, natomiast jakość handlowa produktów oferowanych do sprzedaży w hipermarketach i supermarketach była na wyższym poziomie. Kontrolą, w zakresie zgodności z normami handlowymi, objęto:
Ogółem zakwestionowano jakość handlową 354 partii świeżych owoców i warzyw (co stanowiło 25% wszystkich skontrolowanych partii) o łącznej masie 13,4 t (23% masy partii skontrolowanych), w tym:
tytuł : Jakość owoców i warzyw w IV kw. 2009
oprac. : Regina Anam / eGospodarka.pl
Zainteresował Cię ten artykuł? Przeczytaj podobne. Kliknij i wybierz temat:kontrola jakości owoców, jakość owoców, jakość warzyw, warzywa i owoce, kontrola jakości, rynek owocowo-warzywny, rynek żywności, jakość żywności, jakość produktów spożywczych, jakość produktów żywnościowych Masz pytanie? Chcesz wyrazić swoją opinię? Wypowiedz się na Forum!Wybierz dział tematyczny, aby podyskutować:
|
||||||||||
| O serwisie . Dla prasy . Regulamin . Polityka prywatności . Reklama . Kontakt . Uwagi i błędy |
Copyright © Kasat Sp. z o.o.