AktualnościGospodarka |
Rośnie jakość produktów spożywczych02.02.2009, 12:41 Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych skontrolowała żywność w sklepach i na targowiskach. Wciąż są tam produkty złej jakości, ale jest lepiej, niż podczas poprzedniej kontroli. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) kontrolowała jakość produktów w III kwartale ub.r. Sprawdzono hurtownie, centra dystrybucyjne, supermarkety, hipermarkety, stoiska na targowiskach i producentów ogrodniczych.
"W przypadku owoców i warzyw nieprawidłowości dotyczyły przede wszystkim znakowania artykułów, chodzi m.in. o brak cech identyfikacyjnych i charakterystyki jakościowej. Znaczna ilość partii wykazała całkowity brak oznakowania lub jego brak w języku polskim" - napisano w raporcie pokontrolnym przesłanym do PAP. Owoce i warzywa kwestionowano głównie ze względu na "objawy zapleśnienia, gnicia, braku świeżości oraz zanieczyszczenia kurzem i ziemią". Niedociągnięcia stanowiły 1-2 proc. wszystkich skontrolowanych partii. Jakość handlowa artykułów w hurtowniach i centrach dystrybucyjnych w porównaniu z artykułami z hipermarketów czy supermarketów była na podobnym poziomie. W żadnej ze skontrolowanych prób w pomidorach nie wykryto obecności modyfikacji genetycznej. Raport wskazał, że w porównaniu do kontroli przeprowadzonych w 2007 roku stwierdzono pogorszenie jakości oliwy z oliwek. W jednej partii hiszpańskiej oliwy ujawniono obecność oleju rafinowanego. Poprawiła się natomiast jakość napojów bezalkoholowych. Wykryte nieprawidłowości dotyczyły jedynie zaniżonej zawartości dwutlenku węgla, ekstraktu ogólnego i zawartości kwasów w stosunku do deklaracji producenta. tytuł : Rośnie jakość produktów spożywczych
oprac. : Handel-Net.pl
Zainteresował Cię ten artykuł? Przeczytaj podobne. Kliknij i wybierz temat:rynek żywności, rynek spożywczy, jakość żywności, jakość produktów spożywczych Masz pytanie? Chcesz wyrazić swoją opinię? Wypowiedz się na Forum!Wybierz dział tematyczny, aby podyskutować:
|
||||||||||
| O serwisie . Dla prasy . Regulamin . Polityka prywatności . Reklama . Kontakt . Uwagi i błędy |
Copyright © Kasat Sp. z o.o.